Polvo de Hojicha

Precio regular €5,50
Peso

Tu latte de sencha tostado

con gran respeto y esmero、 los agricultores cuidan cada arbusto。 cuando llega el momento de la cosecha、 seleccionan cuidadosamente las mejores hojas y las tuestan、 transformando la cosecha en el seductor polvo de hojicha。 el tostado no solo otorga al té su distintivo aroma acaramelado y su color marrón rojizo、 sino que también lo hace casi completamente libre de cafeína。 el latte de hojicha、 una bebida similar a un latte de café、 es muy recomendable probarlo antes de dormir。

menta fresca y resina ácida、 madera en polvo、 madera dulce、 sándalo e incienso — una experiencia gustativa tan poco convencional te aguarda tras el primer sorbo。

uji、prefectura de kioto

en los maravillosos espacios de la prefectura de kioto、 donde el tiempo fluye lentamente y los pensamientos se despliegan como flores al amanecer、 crecen las hojas del té yabukita。 cuando la primavera reclama sus derechos、 las hojas verdes son cosechadas para crear un sabor único。

  • tamizar 2g (2 medidas de chashaku) de té hojicha en un bol
  • añadir 25ml de agua a 80-90°C
  • batir la mezcla con un batidor de bambú hasta obtener una consistencia uniforme
  • calentar y espumar 150ml de leche
  • añadir cuidadosamente la leche espumada al té
  • disfruta del sabor perfecto de tu latte