matcháti — your guide to japanese tea。

desde 2018 hemos estado explorando y llevando la cultura del té japonés a ucrania。nuestro enfoque es el matcha、el té en hojas sueltas y la cerámica para ceremonias en casa y rituales de té cotidianos。

trabajamos directamente con granjas familiares y fábricas en las prefecturas de kioto、shimane y kagoshima。para nosotros es importante traer únicamente matcha auténtico y té en hojas sueltas de calidad con orígenes transparentes y una producción ética y tradicional。

creemos que el té japonés y la forma de vida japonesa pueden mejorar la vida、creando un espacio de presencia en el momento que tan a menudo nos falta。nos encanta explorar el mundo y la cultura japonesa y soñamos con llevar un poco de esta filosofía a la vida cotidiana de las personas más allá de japón。

para nosotros el té es una herramienta para desacelerar y vivir aquí y ahora。nos inspiramos en la ceremonia del té japonesa、que nos devuelve a nosotros mismos y nos acerca a los demás、creando ese único momento que nunca se repetirá。

Granja Kono Yumiko

aquí、 la cultura del té es una herencia familiar transmitida de generación en generación。 bajo la cuidadosa guía de la entrañable kono yumiko y sus familiares、 esta tierra ha brindado al mundo un patrimonio teísta único durante más de un siglo。

hace mucho tiempo、 el abuelo kono pasó aproximadamente 25 años en otra granja para adquirir los conocimientos y la experiencia necesarios。 este don、 reunido con paciencia y trabajo incansable、 lo transmitió a sus descendientes como el tesoro más preciado。

hoy、 mientras el mundo cambia、 la familia ha adaptado la sabiduría adquirida、 centrándose en el cultivo del tencha — la base de tu matcha favorito

Granja Daiki Oki

izumo — la tierra de los dioses y la naturaleza、 donde cada gota de lluvia y rayo de sol añade un sabor especial al té。 aquí、 con el telón de fondo de pintorescos paisajes montañosos、 la familia oki cuida con ternura cada arbusto de té、 respetando tradiciones centenarias。

en primavera、 cosechan el tencha、 dejándolo luego madurar durante todo el verano、 sirviendo en tu mesa en otoño una porción de matcha finamente molido con un sabor profundo y sereno。 es un verdadero arte que se preserva y transmite de generación en generación、 garantizando una calidad y un sabor únicos。

ambas granjas viven según una filosofía similar : el matcha es más que té ; es una parte de la vida que aporta paz、 alegría y armonía。